Pravá tukožroutská polévka je přesně to, co se hodí do zimního počasí! Vzhledem k tomu, že teploty venku začaly pomalu klesat, je recept na Zelňačku s uzeným masem skvělou volbou!

Milujete tukožroutské polévky? Zkrátka ty, co nejen zahřejí, ale také pořádně zasytí? Pak dnešní recept určitě oceníte! Dnes si totiž připravíme pravou českou zelňačku s uzeným masem!

22500404_126798907983757_3470023963860533248_n

Pravá tukožroutská polévka je přesně to, co potřebujeme, když se začíná venku ochlazovat. Co si budeme povídat, zima je za okny, a tak se hodí nějaký ten recept na výbornou polévku, která nejen zahřeje, ale taky pořádně zasytí.

Dnes Vám proto přinášíme recept na domácí pravou Zelňačku s uzeným masem. Jsme si jisti, že touto polévkou nepohrdne ani Vaše drahá polovička. Uzené libové masíčko totiž jejich mslné jazýčky jistě uspokojí!

Co budete potřebovat?

2 cibule
200 g uzeného libového masa
2 PL sádla
300 g brambor
500 g bílého kysaného zelí
1 ČL kmínu
2 PL mleté sladké papriky
6 kuliček nového koření
4 bobkové listy
1 zakysanou smetanu

Jak na to?

Nejprve si ve velkém hrnci zahřejte sádlo a zpěňte cibuli, společně i s uzeným masem.
Poté přidejte oloupané a nakrájené brambory, kysané zelí a veškeré koření (kmín, sladkou papriku, nové koření, bobkové listy).
Celou směs zalijte 1 l vroucí vody a cca 20 minut vařte.
Osolte a opepřete dle chuti.
Na závěr už jen odstavte z plotny a opatrně vmíchejte zakysanou smetanu, tak aby se Vám nezdrcla.