Nejdůležitější věc o vaření v pánvi wok je míchání a smažení ingrediencí při nejvyšší teplotě. Je lepší použít speciální hlubokou wok pánev, ale pokud ji nemáte, použijte běžnou pánev.
Už teď se těšíte, až si po práci uvaříte?!
Rýžové nudle s kuřecím masem a lilkem
Co budete potřebovat?
- 200 g rýžových nudlí
- 300 g kuřecích filetů
- 1 lilek
- 1 cuketu
- 1 cibuli
- 4 nebo 5 PL sójové omáčky
- 2 PL ústřicové omáčky
- 1 trs jarní cibule
- sůl a pepř dle chuti
Jak na to?
- Nejprve oloupejte zeleninu a nakrájejte ji na tenké proužky. Stejně tak nakrájejte kuřecí maso.
- Uvařte si rýžové nudle.
- Na rozehřáté pánvi smažte kuře při vysokých teplotách 3-4 minuty. Poté přidejte cibuli a smažte další 2-3 minuty.
- Přidejte zeleninu a vařte za stálého míchání, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte omáčky a důkladně promíchejte.
- Smíchejte nudle spolu s kuřecím masem a zeleninou.
- Podávejte s horkou jarní cibulkou.
Dobrou chuť přejeme!
Zdroj: brightside.me
