Kuře na česneku s Tahini a Miso

Tenhle recept vás dostane...

Nové ingredience dodají vaší kuchyni nový náboj. Zkuste a uvidíte

Zdroj: Flickr.com

Na 4 porce budete potřebovat:

  • 4 porce kuřecích prsíček nakrájených nadrobno
  • 3 stroužky česneku utřené
  • 3 jarní cibulky nakrájené i s natí
  • 1 zelená paprika nakrájená
  • ¼ kg hub, nakrájených na plátky
  • Čerstvá petrželka
  • 2 lžíce másla
  • ¼ šálku miso
  • ¼ šálku tahini
  • ¼ šálku vody
  • 2 šálky uvařené rýže

Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme zeleninu. Přidáme kuře nakrájené na kousky a 15 minut dusíme. Okořeníme. V kastrůlku smícháme tahini a miso s vodou a za stálého míchání pomalu zahřejeme a před bodem varu odstavíme. Kuře přidáme k rýži a přelijeme omáčkou a můžeme podávat.

Tahini je sezamová pasta, kterou si zamilujete. Můžete ji použít nejen ke kuřeti, ale jako přísadu do pomazánek.

loading...

Vstoupit do diskuze